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sábado, 17 de agosto de 2013

Gatos y salud: El debate


http://animalplanet.tudiscovery.com/toda-la-verdad-sobre-los-gatos-son-buenos-para-la-gente/

Los gatos suelen tener mala fama en lo que respecta a la salud, pero una investigación reciente sugiere que en realidad podrían resultar beneficiosos para los seres humanos.
Los gatos también podrían ayudar a disminuir el riesgo de padecer cáncer.
Los gatos pueden albergar Toxoplasma gondii, pero tener gatos como mascotas no aumenta el riesgo de infectarse con este parásito.
Los titulares de las noticias de hace algunos años relacionaron el hecho de tener gatos como mascotas con problemas que iban desde el cáncer hasta la locura. Pero nuevos estudios sugieren que los gatos son en realidad beneficiosos para la salud humana y pueden incluso reducir nuestro riesgo de contraer cáncer y otras enfermedades.
Los recientes informes recogidos en publicaciones de biología, por ejemplo, refutan la relación sensacionalista establecida entre los gatos y el cáncer cerebral.
Marion Vittecoq y sus colegas del centro de investigación Tour du Valat determinaron que los gatos no son los responsables del cáncer humano. Y que, de hecho, existen estudios que demuestran lo contrario.
Vittecoq manifestó a Discovery Noticias lo siguiente: “Según nuestras investigaciones, los estudios que se centraron en la relación entre el cáncer y el mero hecho de poseer gatos, no han encontrado hasta el momento ninguna relación o tan sólo registraron un reducido riesgo de cáncer entre los propietarios de los gatos”.
A modo de ejemplo, ella y el coautor del artículo, Frédéric Thomas, citan un estudio del Instituto Nacional de Salud realizado por G.J. Tranah y su equipo. Este estudio determinó que los dueños de gatos y perros presentaban un riesgo menor de tener linfoma de Hodgkin. Y cuanto más tiempo habían mantenido la relación con esas mascotas, menores eran las posibilidades de que estos individuos sufrieran ese tipo de cáncer.
La razón por la cual los perros y los gatos podrían mejorar la salud humana sigue siendo un misterio, pero otra investigación sobre el tema brinda algunas pistas interesantes y establece que los niños que tienen mascotas en sus casas sufren menos enfermedades en el tracto respiratorio.
“Nuestros descubrimientos apoyan la teoría de que el contacto con animales durante el primer año de vida es muy importante y que es posible que mejore la resistencia a las enfermedades respiratorias infecciosas durante la infancia”, escribieron Eija Bergroth y sus colegas en un artículo de una publicación pediátrica.
Existen numerosos artículos que demuestran que la salud mental se beneficia del mero hecho de tener una mascota, especialmente para los estudiantes, las personas mayores y todos aquellos que sufren enfermedades crónicas. En todos estos casos, las mascotas pueden brindar la compañía y el afecto necesario.
Sin embargo, los gatos gozan de mala reputación desde hace años por motivos muy diferentes. Algunos de ellos basados en supersticiones antiguas ridículas, como la que mantiene que los gatos negros traen mala suerte. Otro de ellos, sin embargo, se basa en un debate científico que relaciona el cáncer con un parásito llamado Toxoplasma gondii.
En una investigación anterior, Vittecoq y Thomas determinaron que sí existe una relación entre este parásito y la incidencia del cáncer cerebral. Y debido a que los gatos pueden ser portadores de este parásito, de ahí viene la idea de que “los felinos son malos para la salud”, un titular que ocupó todos los medios de prensa durante los últimos meses.
Pero los mismos autores resaltan que los gatos han sido injustamente condenados, ya que existen otros estudios que destacan los beneficios que aportan estos animales a la salud humana. Además, la conexión entre el parásito y el cáncer no está establecida firmemente.
Thomas explicó que “los humanos generalmente se infectan o bien por el consumo de carnes mal cocidas, especialmente de cordero (que contienen etapas asexuadas de T. gondii); o  a través del contacto con suelos contaminados (problema que se soluciona con una excelente higiene). Otros estudios demuestran que la ingesta del parásito en aguas contaminadas, frutas, vegetales y leche de cabra sin pasteurizar puede también producir la infección. En cierta manera, las vías de transmisión de este parásito son muy similares a las del E. coli.
Victoria Benson y su equipo de la Unidad de Epidemiología y Cáncer de la Universidad de Oxford también realizó una afirmación acerca de este tema en la publicación Biology Letters.
Benson y sus colegas realizaron un estudio bautizado con el nombre de “El estudio del millón de mujeres”, en el que se investigaba una enorme cantidad de información correspondiente a mujeres de mediana edad de todo el Reino Unido. Los científicos no encontraron ninguna asociación entre el cáncer cerebral y las mujeres que convivían con gatos.
“Esto, sin embargo, no descarta la posibilidad de que la infección por T. gondii causada a partir de cualquier otra fuente pueda estar asociada con la incidencia del cáncer de cerebro”.
Thomas afirma que si se pudieran encontrar otras fuentes (que incluso podrían ser otros parásitos), éstas podrían “brindar los medios para reducir el riesgo de cáncer cerebral, especialmente en países como Francia, en donde los índices de este cáncer y de la presencia del T. gondii son demasiado elevados”.


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jueves, 15 de agosto de 2013

Relaciones toxicas


Relaciones tóxicas son aquellas en las que de una manera u otra, una o ambas personas involucradas terminan lastimadas física, emocional o psíquicamente.

Como saber si estás en una relación tóxica

Te da miedo o preocupación expresarte libremente.

Si lo pudieras poner en una balanza, pasas más tiempo sintiendo ansiedad o tristeza que felicidad y paz.

Desconfías de tu pareja.

Tus estados de ánimo dependen de cómo esté tu relación.

Tienes momentos de inmensa rabia o desesperación.

Eres abusado-a verbal, sexual o físicamente.

Sientes que das más de lo que recibes.

Entendiendo las relaciones tóxicas

Primero que nada, a ningún nivel y bajo ninguna circunstancia es sano quedarse en una relación tóxica. Si eres infeliz, debes tomar acción.Por otro lado, es importante entender el por qué nos encontramos con este tipo de relaciones, especialmente si tendemos a repetir el patrón.Como todo lo que vivimos, nuestras relaciones tienen un propósito superior. Este propósito incluye afectar a otro ser, ser afectados por ese otro ser y aprender lecciones sobre nosotros mismos y lo que vinimos a hacer en este plano. En este sentido, las relaciones pasan de ser una interacción entre dos personas, a ser un instrumento para el autoconocimiento y la superación espiritual.

Existen varias versiones de por qué caemos en relaciones tóxicas. Algunos creen que son almas gemelas o contratos kármicos que tenemos con otras almas y que venimos a sellar o cancelar. Hay quienes piensan que antes de encarnar en estos cuerpos, nosotros mismos (o nuestra alma) escoge vivir ciertas situaciones difíciles para aprender las lecciones que nos van a impulsar en el proceso espiritual que todos debemos recorrer. Y otros creen que dependiendo de nuestra evolución espiritual, se nos presentan más o menos oportunidades de superar obstáculos. Si ganamos la prueba, avanzamos y si no, nos estancamos. Las relaciones con otros son una de las pruebas más efectivas.

Aprendiendo de las relaciones tóxicas

Lo primero es observar nuestra relación honestamente y ser sinceros sobre la calidad de esta y lo que nos aporta.

Si vemos la vida en perspectiva – no desde el dolor o ansiedad que sentimos en este instante, sino desde una escalera donde avanzamos paso a paso – cualquier cosa que estemos viviendo en este momento tiene una razón de ser superior a nuestra experiencia terrenal.

¿Si estuviéramos completamente seguros de que lo que estamos viviendo es sólo una prueba que, si superada, nos llevará a momentos y lugares mejores, cómo viviríamos el presente? ¿Si entendiéramos que el dolor o problema que enfrentamos hoy es sólo un punto diminuto en un universo de posibilidades, le otorgaríamos la misma importancia? ¿Nos aferraríamos a él?El dolor es parte de nuestro camino. Es inevitable. Es parte de la experiencia humana. Sin embargo, viene y va. Pasa. Y esa es la primera cosa que debemos recordar cuando nos enfrentamos a una situación dolorosa. Esto también pasará.Segundo, el control es nuestro. Imaginemos ese poder! Todo lo que queremos, lo podemos tener. Pero tenemos que explorar a fondo primero nuestras opciones y no dejarnos llevar por caprichos del corazón o de la mente. Si ya estamos en una relación tóxica, es nuestra decisión – solo nuestra – aprender de ella y superarla.

¿Qué podemos aprender de una relación tóxica?

Depende de nuestro camino y propósito. Puede ser el amarnos a nosotros mismos, el perdonar, el manejar la rabia y la frustración, el evitar la tentación, el encontrar la conexión cósmica en toda relación terrenal… En fin, muchísimas cosas! Pero sólo nosotros podemos encontrar la respuesta a nuestra situación.

Lo importante es sin embargo entender que no tenemos por qué quedarnos en este tipo de relación y que estaremos bien cuando la terminemos. Siempre y cuando veamos las cosas desde la perspectiva espiritual – como prueba y aprendizaje – el dolor momentáneo de la separación pasará a un segundo plano, y la fuerza y sabiduría que ganaremos será lo principal.

Fuente:
http://nuevaera.about.com/od/Vida/a/Entendiendo-Y-Dejando-Las-Relaciones-Toxicas.htm

miércoles, 7 de agosto de 2013

Salud y tabaco

   El hábito tabáquico como lo conocemos hoy en día es la consecuencia de que se comenzaran a manufacturar cigarrillos y de que apareciera la industria tabacalera. Anteriormente el tabaco tenía significados muy distintos, incluso significados religiosos. En el siglo XIX se fumaba en entornos placenteros, y el tabaco era un símbolo de bienestar y riqueza. A partir del momento en el que despega la industria tabacalera el tabaco se hace más accesible y se empieza a generalizar su consumo. El consumo se hizo tan generalizado que durante la primera guerra mundial el tabaco formaba parte del rancho de los soldados. Es a mediados del siglo XX cuando empiezan a manifestarse los efectos adversos del tabaco y empiezan relacionarse enfermedades con su consumo. Desde los años 50 se conoce la relación entre tabaco y cáncer.  

 ¿Fumar es un hábito?  

Hábito (definición de la RAE): Acepción 2. Modo especial de proceder o conducirse adquirido por repetición de actos iguales o semejantes, u originado por tendencias instintivas.
Acepción 6. Disminución del efecto producido por un medicamento en un organismo, a causa de su administración continuada.  

¿Es el tabaco una droga?

Veamos si cumple los criterios de drogadicción.  

Criterios de drogadicción:
- Existencia de tolerancia.
- Dependencia física, psicológica y social.  (El máximo responsable de la dependencia es la nicotina, sustancia con gran poder de adicción similar al de otras drogas como la heroína o cocaína)
- Síndrome de abstinencia en ausencia de la misma.
- Comportamiento compulsivo.

Como vemos el tabaco cumple todos estos criterios.  

Vamos a analizar la dependencia que genera el hábito de fumar:

- Dependencia física: provocada directamente por la nicotina y responsable del síndrome de abstinencia.
- Dependencia psicológica: el hábito de fumar (después de las comidas, con el café, al hablar por teléfono, etc.)
- Dependencia social: se hacen grupos, en ciertas reuniones de ocio, tras cenas con los amigos, y sobre todo sigue siendo un hábito que distingue a ciertos grupos de adolescentes dándoles un valor social de madurez, independencia, rebeldía.  

     La nicotina que contienen los cigarrillos ha sido claramente reconocida como una droga de adicción.

 Tabaco y enfermedad.  

- Según la OMS, el tabaco es la primera causa de enfermedad, invalidez y muerte prematura del mundo.
- Está relacionado con la aparición de 29 enfermedades, de las cuales 10 son diferentes tipos de cáncer.

Se ha visto que produce un aumento de arritmias y enfermedades cardiovasculares.

También ocasiona una marcada disminución del flujo sanguíneo cerebral debido a la presencia del CO (monóxido de carbono) más afín que el oxígeno a la hemoglobina. Como podemos observar, el tabaco actúa en todo el organismo a distintos niveles. Existe una importante asociación entre enfermedad respiratoria-cardiovascular y sujeto fumador. 

  - De todas las drogas, es la que mayor daño sanitario produce, con gran repercusión en cuanto a morbilidad y a mortalidad.
- Sus efectos nocivos han sido oficialmente advertidos desde hace más de 35 años mediante el informe del Royal College inglés de 1962 y el del Surgeon General de los EEUU.
- El Tabaco es la primera causa de muerte prevenible en el mundo.
- La OMS y la Organización Iberoamericana de la Salud (OIS) decretaron en 2002 al tabaquismo como epidemia, debido al incremento alarmante de este hábito.  

 Fumadores pasivos

En muchos estudios epidemiológicos sobre tabaquismo pasivo han demostrado que el humo de segunda mano está relacionado con cáncer, enfermedades cardiovasculares y complicaciones respiratorias.
- Aunque los no fumadores inhalan sólo el 1% del humo que aspiran los fumadores, su riesgo de enfermedad cardiaca se eleva un 23%, frente al 80% de los fumadores.

lunes, 5 de agosto de 2013

La soja: Un ayuda para todos.

 
La soja se trata de uno de los mejores aportes de proteínas de origen vegetal. También nos aporta sales minerales, oligoelementos y otras enzimas que solo podemos extraer de los vegetales. Desde siempre ha sido un alimento de tradición oriental y hoy en día sigue siéndolo, pero en el mundo actual, que tiene una globalización en todos los aspectos cada vez más desarrollada, la soja se ha expandido por todo el planeta.

Las nuevas industrias de producción masiva y las técnicas de distribución también han colaborado en la difusión de este alimento y esto ha mejorado su consumo en occidente. La soja se consume tanto natural (aunque no resulte muy cotidiano para los occidentales) como también en salsas, aceites y productos dulces, también puede tomarse como sustituta de la carne, motivo por el que recibe el nombre de carne vegetal. Su valor nutricional es algo que resulta incuestionable, y los estudios que se han realizado sobre su papel como precursora de las hormonas la han puesto en un lugar muy elevado cuando se trata de aconsejar a personas que tengan disfunciones endocrinas como pueda ser las personas mayores, sobretodo las mujeres que entran en la menopausia. Los glúcidos presentes en la soja no contienen lactosa, y son perfectos para los intolerantes a la lactosa. Y por eso los derivados de la soja (leche, yogures…) están indicados para esta afección.

Como comentábamos antes, la carne vegetal, tiene una concentración de proteínas muy alta, y además su valor biológico es óptimo. El valor biológico se trata en los aminoácidos que componen sus proteínas y lo que se parezcan a los necesarios para construir nuestras proteínas. Esto es ideal para las personas que optan por la comida vegetariana, pero también para deportistas, dietas estrictas y gente que tenga que cuidarse.  Contiene muy pocas grasas y además, estás son buenas. Por esta razón resulta excelente para la gente que ha de controlar su colesterol o su azúcar.

La soja también nos aporta muchísimo hierro, de manera que es un apoyo en los casos de déficit de este nutriente, aunque desgraciadamente no es tan biodisponible como el que proviene de los animales. Pero si asociamos la soja a otro tipo de legumbres o de verduras frescas verdes e incluso con los cereales, podría llegar a cumplir el cupo de requerimientos nutricionales. Para los deportistas, además, resulta perfecta, ya que si unimos lecitina de soja con el ejercicio físico aeróbico regular, caerán drásticamente los valores de colesterol, y mejorará las patologías relacionadas con este problema, incluso pudiendo prescindir de la farmacología, que tiene efectos secundarios desagradables. Dada como ayuda con los medicamentos para el colesterol excesivo, si no eliminarlos, ayuda a disminuir las dosis necesarias, y mejora el pronóstico de riesgo cardiovascular.

También ayuda en la prevención del cáncer ya que los  estrógenos vegetales que hay en la soja ayudan a proteger de la formación de tumores (en especial el de próstata). Como decíamos antes también se usa mucho para la llegada a la menopausia o incluso antes con carácter preventivo, retardando su aparición y calmando las variaciones de temperatura típicas y el insomnio. La soja es tan útil, que con solo 50 gramos al día podemos mejorar otros problemas de la edad como la osteoporosis.

Se está investigando la repercusión de una dieta rica en soja contra el dolor, pudiendo llegar a utilizarse en un futuro como vía alternativa a la morfina, pero este es un campo que todavía queda muy inexplorado. Disfrutemos por el momento de todo lo demás que nos ofrece está legumbre casi mágica.

 


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domingo, 4 de agosto de 2013

Intolerancia a la lactosa




La intolerancia a la lactosa es una afección que afecta a la un alto porcentaje de los habitantes del mundo. Los intolerantes a la lactosa no pueden consumir leche, debido a las molestias gastrointestinales que les ocasiona su incapacidad para digerir la lactosa.

La lactosa es el azúcar fundamental de la leche. La leche se compone de agua y otros nutrientes. Entre estos nutrientes son las proteínas, las grasas y los azúcares, además de las vitaminas y los minerales. Así como hay otros alimentos que comparten sus azúcares, la lactosa solamente se puede encontrar en la leche (y en los derivados de esta). Cualquier leche de mamífero contendrá lactosa, a no ser que haya sido tratada para lo contrario.

Una vez ingerida, la lactosa se descompone en azúcares simples: la glucosa y la galactosa. La glucosa es un carbohidrato o azúcar con una función fundamental para nuestro organismo, de esta manera, la lactosa, al proveerlo, cumple las mismas funciones: Ofrece una fuente de energía al organismo y una base propicia para el desarrollo de bacterias de la flora intestinal. También ayudan a la síntesis de calcio y fósforo.

Entonces, ¿Qué es la intolerancia a la lactosa? Una vez hemos tomado un vaso de leche, la lactosa llegará a nuestro sistema digestivo con los demás nutrientes para ser digerido y absorbido. Antes de poder absorberse, la lactosa tiene que descomponerse en los azúcares simples de los que hablábamos antes: Glucosa y Galactosa. El organismo sólo puede aprovechar aquellos nutrientes divididos en sus partes más pequeñas. La gente que padece intolerancia a la lactosa es incapaz de producir enzima lactasa, que es la que en una situación normal, lleva a cabo esta tarea. Si no existe lactasa en el organismo, las bacterias intestinales intentarán romper el enlace entre la glucosa y la galactosa, aunque su acción no es tan precisa como la de la lactasa. Esto ocasiona una digestión pesada donde habrá gases, molestias de estómago y diarreas. Esta es la clínica que veremos en los intolerantes a la lactosa.

Pero, ¿Por qué hay intolerancia a la lactosa? Los recién nacidos mamíferos sólo pueden tomar leche materna durante los primeros meses. Todos nacemos con la lactasa en nuestro organismo, pero, a partir de los dos años, esta enzima se produce cada vez menos. El hombre es la excepción debido a que la leche forma parte de nuestra alimentación habitual, pero por ejemplo, en China, o Japón, donde la leche no es habitual, hay mucha intolerancia a la lactosa.

Hoy en día la intolerancia a la lactosa no es un problema gracias a la aparición de leches sin lactosa y toda la clase de productos derivados que así mismo llevan indicado en su etiqueta la eliminación de la lactosa de su composición.